Lembra da gelatina colorida em camadas que postei aqui no blog, aquela que parecia um arco-íris? Para a ceia, resolvi fazer a versão de Natal! Olha só como ficou!

Modéstia parte, gostei bastante do resultado, hehehe! Acho uma boa opção de sobremesa, pois é leve e combina com o clima geralmente quente da época. Sem falar que ajuda a decorar a mesa!

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O melhor é que fica uma delícia. O sabor não irá fazer feio perante os outros doces que irão compor a ceia. E dá para comer com menos culpa, ainda mais depois do exagero nos salgados! E, caso queira, é possível utilizar ingredientes light no lugar dos convencionais.

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Optei por fazer a minha gelatina com produtos em suas versões normais, já que o doce será compartilhado com a família (e tem gente que não curte muito alimentos light, hehehe).

A técnica e os ingredientes são os mesma da gelatina em arco-íris, a diferença é que usei somente gelatina de morango e de limão, para criar camadas vermelhas e verdes, as cores do Natal. As camadas mais claras são nada mais do que a mistura das gelatinas de morango e de limão já dissolvidas com leite condensado e creme de leite. O modo de preparo completo, em passo a passo com fotos, está no link abaixo:

gelatina-colorida-de-natal

Dessa vez utilizei uma forma de plástico da Tupperware (antiga, que já tinha há anos aqui em casa). O legal é que, entre as várias opções de fundos alternáveis, havia o de pinheirinho! Por isso que o topo da gelatina ficou marcadinho assim, em formato de árvore de Natal! Untei com um pouco de óleo, da mesma maneira que havia feito com a forma de metal que usei para fazer a outra gelatina.

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Uma coisa que percebi é que fica bem mais fácil de se desenformar fazendo numa forma de plástico (não sei porque, mas parece que gruda menos nas laterais). E, sem o furo no meio, o doce fica bem mais resistente (menos molenga) e fácil de transferir da forma sem quebrar.

Desejo um Natal muito gostoso para você e para sua família!

comentários

  1. Raquel 24/12/2013

    estou aqui esperando a primeira camada solidificar e quando chego ao blog eis a sobremesa! Que bonito :)

    a minha será em amarelo, verde e vermelho :)

    Um feliz natal e um beijinho de portugal :)

    • Joyce Nunes respondeu Raquel 29/12/2013

      Ai que linda a sua Raquel! Deu certo???
      Feliz Ano Novo! Fiquei super feliz pela vista de Portugal! =***

      • amanda respondeu Joyce Nunes 23/12/2016

        Me ajuuuuuuda, vou fazer hoje para a ceia amanha! como você fez a camada toda branca ? Colocou gelatina incolor leito condensado e leite de coco ? Help me rsrs

  2. Anne 24/12/2013

    OI Joyce, estava fazendo a minha e quando entrei aqui vi que vc também fez :D

    Pensei em fazer igual a sua, só que minha mãe tinha comprado diversos sabores… A minha vai ficar igual a outra, estou ansiosa para ver como vai ficar…

    Seu blog é maravilhoso…

    Feliz Natal e beijos.

    • Joyce Nunes respondeu Anne 29/12/2013

      Ane, obrigada <3 <3 <3
      Eu queria ter colocado a gelatina no ar antes para o pessoal ver a tempo, mas fiquei no dilema: ou postar com antecedência e servir gelatina "velha" no Natal (nunca) ou postar no dia do Natal e servir gelatina fresquinha. Fiquei com a segunda opção, lógico! No próximo Natal acho que o povo aproveita a tempo hehehe!
      =*

  3. Andresa F. de Almeida 24/12/2013

    Achei lindo mostrei para meus filhos e pronto tive que fazer está muito lindo…….

    • Joyce Nunes respondeu Andresa F. de Almeida 29/12/2013

      Hehehehe tomara que tenha dado certo!!!
      Obrigada!
      =*

  4. Olá Joyce,

    Que lindo! Amo gelatina!

    Um grande beijo,

    Bettie – Pin up That Girl
    http://www.thatgirl.com.br

  5. BelaHanajima 26/12/2013

    Ficou muito linda! *-*

    • Joyce Nunes respondeu BelaHanajima 29/12/2013

      Agora eu nem esquento mais… vou fazendo outras coisas (posts pro blog, por exemplo) entre cada camada e dá super certo. Acho que em formas sem furo no meio, a chance de quebrar é bem menor! =***

  6. Maria Dalva 27/12/2013

    Liiiiiiinda! Um dia ainda quero tentar!

    No Natal fiz torta alemã e decorei inspirada no seu bolo com cercadinho Kit Kat! A conta dos 12 pacotinhos deu certinha! Me salvou rs!

    Olha só! :)
    http://instagram.com/p/iXtDwUAbbx/
    Beijos!

    • Joyce Nunes respondeu Maria Dalva 29/12/2013

      HMMMM deve estar uma delícia!
      E QUE MARAVILHOSAAAA!
      SOCORRO, tô morrendo de vontade hehehe
      =***

  7. Perla 29/12/2013

    Olá Joyce!

    Adorei seu blog…

    Mto linda a gelatina… Só fiquei com uma dúvida, na forma de plástico tbm é necessário untar com óleo?

    Bjs

    • Joyce Nunes respondeu Perla 29/12/2013

      Acho que é sim Perla… eu pelo menos untei! Fiz tudo igualzinho a outra que ensinei! =***

  8. Neide Evarte 31/12/2013

    adorei vou fazer

  9. Thais Vergilio 02/01/2014

    Amei a decoração.

  10. Suze Jesus 02/01/2014

    lindo ,,, amei a decoração ficou lindo ,,,,,, que delicia!!!! vou fazer espero que sai igual kkkkk

  11. Vera Zaia 03/01/2014

    Humm cm certeza suze vc cozinha muuito b

  12. Suze Jesus 03/01/2014

    OBRIGADO PELO COZINHAR MUITO BEM!!!!!!!! O PIOR QUE VERDADE ADORO FAZER COMIDAS E DOCES ,,, VERINHA ZAIA

  13. Layssa Mattos 03/01/2014

    Gente imprecionante eu consigui fazer essa gelatina :)

  14. Cecilia Moraes 04/01/2014

    Adorei irei fazer esta receita de gelatina arco iris Parabéns!

  15. Sonia Oliveira 04/01/2014

    Adoreiiii …Parabéns

  16. Vania Melo 05/01/2014

    Joyce, ficaram lindas suas gelatinas, obrigada por compartilhar.

    A forma da Tupperware se chama A MÁGICA, ela tambem é ótima para modelar outros alimentos como cuzcuz, arroz, mousses, etc. E EU REVENDO TUPPERWARE, então se voce ou outras pessoas desejarem ter essa forma, entrem em contato. grande beijo, Vania.

  17. REnata 05/01/2014

    Como vc fez o creme branco???

  18. Marciluci Moreira 08/01/2014

    poxa eu tenho essa forma se eu
    visto antes teria feito adorei,mais vou fazer assim mesmo e vou mostrar depois,bjusssssss

  19. Maria Ana Gabri 08/01/2014

    Adorei além de linda é deliciosa para este verão!!!!

  20. Ana Dinis Marques 12/01/2014

    Olá leite de moça é o mesmo que leite condensado?

  21. Hummmmmmmm ;)

  22. Andreia Martins 13/01/2014

    Tens que fazer uma igual e levares para o pasta para sobremesa.. eheheheheheh

  23. Leila Rodrigues Ewald 14/01/2014

    Sim… nosso leite condensado mais famoso e antigo se chama "Moça"… então muita gente só chama por "Leite Moça". ;)

  24. Você é muito criativa e bem disposta, estou impressionada com a beleza das receitas, ainda não fiz nenhuma, vou ficar de olho no seu blog, bjs e sucesso

  25. Marline Márcia 15/01/2014

    Ficou Show! Mais uma dica. Vc usou a forma "Mágica" da Tupperware, essa forma não precisa untar. Abraços!

  26. […] Gelatina Colorida em Camadas de Natal! – Gostei… e agora?! disse: 24/12/2013 às 11:20 […]

  27. […] viu a versão de Natal da Gelatina Colorida? E receita do Bolo Arco-Íris em camadas? Pode ser que também vá gostar do Picolé de Bala de […]

  28. Nathalya Sodré 30/01/2014

    o meu não ficou bom não =(..deixei o tempo de cada parte como pediu,mas acabou misturando tudo …triste pq ia ser o bolo gelatina do mesário da minha filha.

  29. Hummmm…. Que delicia!!!!

  30. Tatiane Breves 11/03/2014

    AMEI FICOU SHOW !!

  31. […] essa é gelatina que fiz e postei aqui uma vez e deu certo. Fiz uma para o Natal e deu certo também. Só a gelatina de agora que estava tão zicada quanto o Brasil, […]

  32. Gleysa 04/11/2014

    Oi e a camada branca? como vc fez?

    Vou tentar fazer nesse natal!!1

    Obrigada,

    Gleysa

    • Gleysa respondeu Gleysa 04/11/2014

      Nem precisa responder agora vi a outra receita!

      Obrigada!

      Beijos

  33. O branco como faço? Na receita arco íris é misturado nas coloridas e quero branco como o seu … queria as medidas

  34. […] essa gelatina. Só não deu certo porque não esperei o suficiente, pra quem quiser a receita, tem aqui no blog da Joyce. Mas se você é diferente de mim e manda super bem na cozinha, aqui vão umas […]

  35. ficou linda demais!!!!!!!!!

  36. Jessica Tonetti 23/12/2014

    Como faz a parte branca? Na receita não explica o branco, só os coloridos! Alguém sabe?

  37. Rayh S. Rodrigues 23/12/2014

    Acho que a parte branca é só leite condensado e creme de leite misturados. Talvez vá gelatina incolor.

  38. Daruska Cavalcante Cardim Pierre 01/01/2015

    Amei ano que vem essa entra na minha receita hein! Ontem fiz a de arco íris, foi um sucesso!!!! bjuss

  39. Andrea Pires 13/01/2015

    Gente! não há parte branca, é verde claro!!!!! Ela misturou o verde com leite de coco e leite condensado na proporção que ela explicou na receita da gelatina arco íris….

  40. Gostei E Agora 21/01/2015

    Exatamente! =(

  41. Gostei E Agora 21/01/2015

    Jessica, não é branco, é verde claro… quando misturo o creme de leite e o leite condensado com a gelatina (como expliquei na receita, aqui: http://www.gosteieagora.com/2013/08/01/como-fazer-a-gelatina-colorida-em-camadas/) , ela clareia bastante. Nesse caso, ficou super clarinho e parece branco, mas é verdinho.

  42. Gostei E Agora 21/01/2015

    Sirlei, como disse a Jessica, não é branco, é verde claro… quando misturo o creme de leite e o leite condensado com a gelatina (como expliquei na receita, aqui: http://www.gosteieagora.com/2013/08/01/como-fazer-a-gelatina-colorida-em-camadas/) , ela clareia bastante. Nesse caso, ficou super clarinho e parece branco, mas é verdinho.

  43. Gostei E Agora 21/01/2015

    Isso ;)
    =*

  44. […] e agradável que fica linda na mesa para decorar: a gelatina de camadas. Essa receita é do blog Gostei e Agora?, uma versão criativa de gelatina de camadas para o […]

  45. Regina 06/12/2015

    Você tem a alma linda! Para hans! Luz sempre, o bastante para não ofuscar, só iluminar sempre suas idéias! Feliz Natal!

  46. Joanna 24/12/2015

    As colheres de leite condensado e leite de coco são de sopa ou chá??

  47. […] Blog Gostei e agora […]

  48. Lucilene 16/12/2016

    Por favor, tenho uma dúvida: num post vc diz q mistura leite condensado e creme de leite, e em outro vc diz que mistura leite condensado com leite de coco. Qual é o certo? O sabor fica diferente?