Lembra da gelatina oceano com tubarões que fiz e postei aqui? E do picolé com bala de ursinhos? Desde que fiz essas receitinhas, fiquei um tanto obcecada por decorar doces com balas de gelatina. E hoje vou mostrar mais uma possibilidade aqui, dessa vez com minhoquinhas!
A ideia é criar um vasinho com direito a plantinha e tudo, só que com a presença de algumas minhoquinhas na terra. Tudo comestível! Menos o potinho (é lógico!).
É uma boa sugestão para o Halloween, mas também pode funcionar em outras ocasiões, dependendo da montagem. Eu fiz uma versão mais fofa, pois o Halloween ainda está um pouquinho logo, mas usando a criatividade, dá para ficar com uma aparência mais “creepy” também.
Divertido, mais uma daquelas coisas que as crianças (e qualquer um que gosta de coisas diferentes e fofinhas) vão amar! E a combinação do creminho de baunilha com a bolacha triturada fica deliciosa.
Para fazer, utilizei:
- 2 pacotes de balinhas de minhoca de gelatina
- 2 caixinhas de pó para pudim de baunilha
- 4 pacotes de bolacha Oreo (90g cada)
- 3 1/2 xícaras de leite
- 1 pote de cream cheese (150g)
- 1 1/2 xícara de Amélia Chanty Mix (ou outro chantilly pré-pronto de caixinha)
- 1 1/2 xícara de açúcar de confeiteiro
- 1/3 de uma xícara de manteiga sem sal
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- Hortelã fresca
Se quiser substituir Oreo por Negresco, 3 pacotes dão e sobram para as mesmas quantidades citadas acima. Aliás, é uma ótima pedida, já que Negresco é mais barata que Oreo.
Com as medidas acima dá para fazer uns 10 potinhos como os que mostrei.
Modo de preparo:
1- Misture o pó para pudim e o leite.
2- Adicione o cream cheese, o açúcar, a manteiga e o açúcar e bata com o auxílio de uma batedeira. A manteiga não pode estar gelada, deve estar em temperatura ambiente (senão ela não mistura).
3- Em um recipiente separado, bata o chantilly pré-pronto, de acordo com as instruções do fabricante, até atingir a textura ideal.
4- Combine o chantilly batido à mistura do outro recipiente, até que o resultado seja homogêneo (um batedor manual pode ajudar nesta tarefa).
5- Triture os biscoitos (sem o recheio) em um processador, até obter uma farofa. Cuidado para não ficar muito fino! A textura ideal se assemelha a de terra.
6- Deposite uma primeira camada de biscoito triturado no fundo dos potinhos.
7 e 8- Cubra a primeira camada de biscoito com uma camada de creme. A partir daí, sempre alterne uma camada de creme com uma camada de biscoito.
9- A última camada sempre deve ser a de biscoito, para simular a terra. Leve à geladeira de 3 a 4 horas. Não esqueça de decorar com as minhoquinhas e raminhos de hortelã!
Reparem que já coloquei as minhoquinhas antes de cobrir com o doce com a última camada de terra, para que ficassem parcialmente cobertas, dando a impressão de que estão emergindo. A hortelã coloquei só após tirar da geladeira, para que não murchasse. Se bem que, se eu estivesse usando potes maiores, deixaria para colocar as balinhas só depois de tirar da geladeira também, para que continuassem bem macias.
Cada um pode montar o doce como bem entender! Até a receita do creme do meio pode ser substituída, desde que seja algo consistente o suficiente para não se misturar com a bolacha triturada. Dá para fazer com brigadeiro ou doce de leite, por exemplo. Desse jeito que eu fiz, fica quase como um pudim, bem leve, mas rico em sabor. Oreo e baunilha juntos são imbatíveis!
Aliás, fica super legal usar um vasinho pequeno de verdade ao invés das tacinhas, para um resultado mais realístico, caso pretenda obter um visual de plantinha. Preferi fazer deste jeito pois a transparência me agrada, gosto de ver as camadas do doce. Ainda na idea do vasinho, fica super legal decorar com flores comestíveis, daquelas bem pequenininhas.
Se o objetivo for ser uma sobremesa de Halloween, dá para pegar mais “pesado” na decoração. Quem sabe até simular um túmulo, com uma lápide e minhoquinhas saindo para fora da terra?
Boa diversão!
comentários
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Michely 05/09/2014
Amo suas receitinhas!! Ficou lindo :)
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Joyce Nunes respondeu Michely 19/09/2014Obrigada, Michely ;)
Beijos!
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Nilda 05/09/2014
Pensa numa mãe, de um menino de quatro anos…pensou??? Pois bem, estou SUPER FELIZ com esta dica, receita, maravilha!!!!
Bjussss nossos e mais que muiiiiiiiito obrigada!!!!
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Joyce Nunes respondeu Nilda 19/09/2014
Oba Nilda, que bom que gostou! E o recheio pode ser substituído por doce de leite, brigadeiro ou qualquer coisas que seja ainda mais fácil!
=*
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Carolina Ziwian 05/09/2014
Eu achei uma boa ideia pra fazer pras festas de Halloween.
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Mariana 19/09/2014
Muuito bonitinho e criativo! Deve ser muito gostoso *-*
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Joyce Nunes respondeu Mariana 19/09/2014
Sim, isso que é o melhor!
Beijos! -
Joyce Nunes respondeu Mariana 19/09/2014
Sim sim… com uma pegada mais dark, né?
=***
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Blog Fashion Jacket 19/09/2014
Que legal!! Super fácil e fica bem diferente.
Beijos
Jéssica
Fashion Jacket – <a href="http://www.fashionjacket.com.br” target=”_blank”>www.fashionjacket.com.br
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Ana Carolina 20/09/2014
Caramba, não é que parece terra mesmo??? Traga mais “sobremesas macabras” pra gente!!
Um beijo!
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Hahahah eu tô afim de refazer bem mais dark pro halloween hahaha…
Essa tava muito “vasinho fofo”
Parece terra a Oreo, né? hehehe
=***
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Luana Mester 22/09/2014
Meninaaa, amei! Ficou lindo e parece super saboroso.
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Desenrolah 22/09/2014
Olha.. Isso deve estar muito bom mas será que eu encaro… está muito terra de verdade hehehe
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Aline França 23/09/2014
Achei lindo, não só para o halloween mas para qualquer ocasião, vou fazer qualquer dia quando eu tiver visitas
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Sheila Lameira 24/09/2014
Que máximo, vou repassar a receita para a minha irmã que é a chef da família. Bjks.
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Mariana Costa Ferreiea 11/10/2014
isso é bem legal adoro esse site!!!!!!
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Vanessa Paes 24/10/2014
Que blog lindoooooooo!!!
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Andreia Margarete 13/11/2014
Ola, gostei da receita, mas fiquei com uma duvida, não leva ao fogo o pó de pudim com o leite, é só frio mesmo?
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Natalie 19/12/2014
Achei demais essa receita,prática e fica lindo visualmente!!! Amei.
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Beth 19/03/2015
Joice – Bom Dia!
Amei seus vasinhos de terra com minhocas, tenho que fazer um evento no meu curso de Nutrição e escolhemos o tema Heloween e optamos por fazer esses vasinhos de sobremesa, ocorreu uma duvida, ele não vai ao fogo mesmo o pó de pudim é so gelado e misturado com o crean cheese? Obrigada pela atenção e fico no aguardo de sua resposta.
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Teresa Raquel 12/08/2015
Oi gostaria com essa medida cabem em quantos copos?
